瓜子作为零食凭借多种口味的选择，老少皆宜受到很多国人的喜爱。但收获后的葵花籽在采摘晾晒，葵花籽大小不一，且杂质含量较高。筛选清理后再进行脱壳，得到瓜子仁用于食品行业，在脱壳过程中瓜子仁中会夹杂未清理感觉的部分石子，这时就需要用到瓜子仁去石机，将瓜子仁中的石子进行清理去石。 瓜子仁去石机是采用风、筛双重清理互相配合，按瓜子仁与石子比重不同进行分级筛选，经进料口进入偏心锥形漏斗后，散落在可调控散粮板上，使瓜子籽均匀地撒落到在上层筛网。上层筛网将部分脱壳较大的瓜子仁筛分掉，瓜子壳等大杂停留在上层筛面。相对较小的瓜子仁落入下层筛网，配备的低压风力产生一个向上气流，根据筛面的振动和穿过物料层气流，使瓜子之间的孔隙度增大，瓜子处于短暂悬浮状态，促进了自动分级，比重大的石子沉人底层与筛面接触，比重小的瓜子浮向上层，在重力、惯性力和连续进料的推动下，下滑到净粮出口，其较轻的谷壳，干枝，等被吸风带到吸风道口，而瓜子仁中小石子等重杂质从出石口流出。经过处理后的瓜子仁就可以用在食品中了。
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